Isian Lemper Ayam

Name: Isian Lemper Ayam
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 250 ml Santan Rose Brand; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk/aku ganti lada butiran; 1 sdt ketumbar bubuk/aku ganti butiran; 5 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1/2 sdm Gula Pasir Rose Brand; 3 sdm Minyak Goreng Rose Brand

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Isian ayam untuk lemper ini rasanya gurih dan aromanya wangi banget. Sudah pasti hasil lempernya semakin lezat kalau isiannya sudah kaya rasa begini 🤤

Pastinya aku pakai bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand supaya hasilnya tambah enaak.

Terima Kasih untuk sharing ilmu dan resepnya selama di kelas, Bunda @mommy_dapur

Aku buat setengah resep dari semua takaran bahan di bawah 👇

#KelasKaMI_Bacang

Bismillah ...

Isian ayam untuk lemper ini rasanya gurih dan aromanya wangi banget. Sudah pasti hasil lempernya semakin lezat kalau isiannya sudah kaya rasa begini 🤤

Pastinya aku pakai bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand supaya hasilnya tambah enaak.

Terima Kasih untuk sharing ilmu dan resepnya selama di kelas, Bunda @mommy_dapur

Aku buat setengah resep dari semua takaran bahan di bawah 👇

#KelasKaMI_Bacang

Lebih banyak

Isian Lemper Ayam

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Isian ayam untuk lemper ini rasanya gurih dan aromanya wangi banget. Sudah pasti hasil lempernya semakin lezat kalau isiannya sudah kaya rasa begini 🤤

Pastinya aku pakai bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand supaya hasilnya tambah enaak.

Terima Kasih untuk sharing ilmu dan resepnya selama di kelas, Bunda @mommy_dapur

Aku buat setengah resep dari semua takaran bahan di bawah 👇

#KelasKaMI_Bacang

Bismillah ...

Isian ayam untuk lemper ini rasanya gurih dan aromanya wangi banget. Sudah pasti hasil lempernya semakin lezat kalau isiannya sudah kaya rasa begini 🤤

Pastinya aku pakai bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand supaya hasilnya tambah enaak.

Terima Kasih untuk sharing ilmu dan resepnya selama di kelas, Bunda @mommy_dapur

Aku buat setengah resep dari semua takaran bahan di bawah 👇

#KelasKaMI_Bacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 piring

500 gramdada ayam fillet
250 mlSantan Rose Brand
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk/aku ganti lada butiran
1 sdtketumbar bubuk/aku ganti butiran
5 lembardaun jeruk
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 butirkemiri
1/2 sdmGula Pasir Rose Brand
3 sdmMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan.
2

Kukus dada ayam hingga matang lalu suwir halus.
3

Panaskan minyak goreng Rose Brand lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga harum lalu haluskan.
4

Panaskan minyak goreng Rose Brand untuk menumis bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
5

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Lalu tambahkan santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, dan garam.
6

Masak hingga santan meresap dan isian ayam menjadi kering.
7

Siap untuk dijadikan isian lemper.

Tips

Pastikan isian ayam tidak terlalu basah agar tidak merusak ketan saat dibungkus.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

pada 03 Oktober 2026 03.53

Lampung Tengah, Indonesia

Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : @ismy0610Ibu tiga anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar dapur alakadarnya 🥰Tidak mengizinkan foto saya untuk diambil, dicuri, untuk kepentingan pribadi dengan alasan apapun. Hargai karya orang lain. Karena menghasilkan sebuah hasil karya foto itu tidak mudah!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Lemper Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya