Mon Chinese Beef Bread
Mon chinese beef bread, roti ini terkenal bgt di Malaysia, saat ke sana, sempat cobain roti terkenal ini, hanya isianya tuh rasa rempah nya agak kuat saat saya mencoba nya, dan memang makanan khas di Malaysia memgandung rempah yg taste nya kuat, menurut aku yah....
Sebenernya jadi tertarik bikin roti ini, gegara fyp terus diberanda saya, akhirnya, buat juga lah roti ini, dan tentu nya mengunakan minyak goreng andalan di rmh, Minyak Goreng Rose Brand, yg memang membuat gorengan lebih renyah, dan after dari gorengan, ndak membuat minyak langsung menghitam, cobain deh...
Yuuk aah di cobain roti nya...
Mon Chinese Beef Bread
Mon chinese beef bread, roti ini terkenal bgt di Malaysia, saat ke sana, sempat cobain roti terkenal ini, hanya isianya tuh rasa rempah nya agak kuat saat saya mencoba nya, dan memang makanan khas di Malaysia memgandung rempah yg taste nya kuat, menurut aku yah....
Sebenernya jadi tertarik bikin roti ini, gegara fyp terus diberanda saya, akhirnya, buat juga lah roti ini, dan tentu nya mengunakan minyak goreng andalan di rmh, Minyak Goreng Rose Brand, yg memang membuat gorengan lebih renyah, dan after dari gorengan, ndak membuat minyak langsung menghitam, cobain deh...
Yuuk aah di cobain roti nya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air hangat kemudian masukan tepung terigu, garam dan stevia di dlm bowl dan masukan secara perlahan air hangat kemudian masukan minyak goreng Rose Brand, uleni sampai kalis saja.
- 2
Setelah kalis, tutup adonan dan istirahatkan 30m. Setelah istirahatkan kemudian di bagi dough menjadi 6 bagian.
- 3
Kemudian bulatkan dough. Siapkan wadah ketutup, masukan bulatan dough ke dlm wadah, dan masukan minyak goreng Rose Brand, sampai dough terendam, istirahatkan semalaman. Atau mau langsung digunakan, istirahatkan minimal 2 jam.
- 4
Bahan pelapis tepung, panaskan minyak goreng Rose Brand, campurkan dg tepung dan aduk2 merata, sisihkan
- 5
Bahan isian : campur daging giling, bawang bombay, daun bawang, bumbu2, aduk2 merata, koreksi rasa, sisihkan
- 6
Gilas dough setipis mungkin, kemudian masukan isian beef nya (uk sesuai selera saja), kemudian lapisi dg tepung pelapis, kemudian gulung dan rekatkan jgn sampai tertutup rapat isian nya, sisihkan.
- 7
Kemudian roti nya di tekan2 dari atas shg berbentuk agak bulat, sisihkan.
- 8
Kemudian siapkan wajan masukan minyak goreng Rose Brand, panaskan, setelah panas, masukan roti nya, dan goreng sampai kedua sisi kecoklatan, jgn lupa setiap mau dibalik, roti nya di tekan2 supaya dlm nya juga matang.
- 9
Mon chinese beef rotinya sdh siap u di santap, selamat mencoba....di cocol saus atau di makan dg acar cabe, sungguh nikmat, selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar