Nasi Lemak

Name: Nasi Lemak
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram beras; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun pandan, diikat; 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan; 2 sdt garam; 1 liter santan sedang dari 1 butir kelapa; 1/2 sdt jintan; 1 sdt ketumbar bubuk; 4 siung bawang putih; 5 butir bawang merah

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CocomtangPost_rebuskukus26 #CookpadCommunity-Tangerang

Lebih banyak

Nasi Lemak

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CocomtangPost_rebuskukus26 #CookpadCommunity-Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 orang

500 gramberas
1 sdmminyak goreng untuk menumis
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun pandan, diikat
1 batangserai, ambil putihnya, memarkan
2 sdtgaram
1 litersantan sedang dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus :
1/2 sdtjintan
1 sdtketumbar bubuk
4 siungbawang putih
5 butirbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci beras hingga bersih. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, garam, dan santan. Aduk kembali. Setelah mendidih, matikan api
3

Masukkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai mengering dan jadi aronan.
4

Kukus nasi aron dalam dandang yang sudah mendidih airnya, hingga matang.
5

Sajikan bersama lauk sesuai selera.