鶏むね肉は一口大、長ねぎは斜め薄切りにする。

フライパンに鶏肉と調味料を入れ、よくもみ込む。

油を加えて火にかけ、鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返す。

空いたところに長ねぎを加え、しんなりするまで焼く。

全体を軽く混ぜ、鶏肉に火が通ったら黒胡椒をふって完成。