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節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス
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節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス-レシピのメイン写真

節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
東京

働いてないので、私一人のためのお昼ご飯にいちいち金かけてられないし、ちくわでご飯がもりもり食べれたらいいなって思って作りました!

働いてないので、私一人のためのお昼ご飯にいちいち金かけてられないし、ちくわでご飯がもりもり食べれたらいいなって思って作りました!

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節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
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働いてないので、私一人のためのお昼ご飯にいちいち金かけてられないし、ちくわでご飯がもりもり食べれたらいいなって思って作りました!

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材料

1~2人分
  • ちくわ 小4本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 炒める用の油 ~大さじ1
  • 卵 1個
  • 目玉焼き用の油 大さじ1
  • あればレモンのくし切り 適量
  • ご飯 人数分
  • 調味料
  • ○醤油 小さじ2
  • ○オイスターソース 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○水 50ml
  • 仕上げの味付け
  • △ナンプラー 小さじ2~大さじ1弱
  • △あればレモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切り、ちくわは斜め切りに。いちいち刻むのすらめんどくさい(´>∀<`)ゝ

    • 節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを電子レンジ800W1分半でチン。

  3. 3

    炒める用の油でちくわとピーマンを炒める。火が通ったら玉ねぎを入れる。

    • 節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス作り方3写真
  4. 4

    この時に、目玉焼き用油を少し温め卵を入れ、強火で目玉焼きを作ると時間の節約になります!

    • 節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス作り方4写真
  5. 5

    調味料○を混ぜ合わせたものを入れて、煮込む。ちくわの味をガパオに変身させます!

    • 節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス作り方5写真
  6. 6

    最後に仕上げの味付け△を入れて、味を整えます。ごはんと炒め物、目玉焼きを盛り付け、レモンを添えて完成!

    • 節約エスニック!手抜き!ちくわでガパオライス作り方6写真

コツ・ポイント

ちくわだけ調味料と煮込めばよかったなかあ……
ちくわを焼く→調味料と煮詰める→電子レンジでチンしたピーマンと玉ねぎ →ナンプラー
て感じでよかったかも。
でも美味しかったです!

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ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
2026/10/06 04:34に公開
東京
大学を中退して、現在は精神科に通いながらひっそり生きている社会不適合者です。インターネットでは威勢がいいタイプのネット弁慶。現実ではだいたいおとなしくしています。お料理とインターネットが好きで、暇さえあれば料理を作ったり、ネットを徘徊したりしています。猫も飼っているので、もしかしたら料理に猫の毛が……入りません。たぶん。最近は『アイカツ!』にハマっています。かわいい女の子とキラキラした世界は、心の栄養。そして何より、彼氏に保護されてお世話してもらいながら生きています。おかげさまで今のところ周囲に大きな迷惑をかけずに済んでいますが、野に放たれるとどうなるかは本人にも分かりません。彼氏という飼育員のもとで平和に暮らしている、「社会に出すとヤバい特級呪物」それが私です。Xの垢 @yxc5dtiktokの垢 user62151783386172instagramの垢 lion.2326049youtubeの垢 @ojal8284レシピを一部変更・書き足すことがあるので注意してください。
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このレシピのキーワード

ガパオ エスニック ご飯 ピーマン 卵 ちくわ レモン 玉ねぎ

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