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5分で完成!とろたま天かす丼
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5分で完成!とろたま天かす丼-レシピのメイン写真

5分で完成!とろたま天かす丼

ますら王の飯テロ
ますら王の飯テロ @cook_116811573

サクサクの天かすを甘辛いつゆとトロトロの卵でサッととじるだけの簡単絶品丼です。
お出汁を吸った天かすのコクと旨味がご飯に絡んで、一口食べたら箸が止まらなくなります。包丁いらずで5分もあれば作れるので、忙しい日のランチや遅くなった日の夜食にもぴったりです。身近な材料で今すぐ作れる悪魔的おいしさをぜひ試してみてください。

サクサクの天かすを甘辛いつゆとトロトロの卵でサッととじるだけの簡単絶品丼です。
お出汁を吸った天かすのコクと旨味がご飯に絡んで、一口食べたら箸が止まらなくなります。包丁いらずで5分もあれば作れるので、忙しい日のランチや遅くなった日の夜食にもぴったりです。身近な材料で今すぐ作れる悪魔的おいしさをぜひ試してみてください。

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5分で完成!とろたま天かす丼

ますら王の飯テロ
ますら王の飯テロ @cook_116811573

サクサクの天かすを甘辛いつゆとトロトロの卵でサッととじるだけの簡単絶品丼です。
お出汁を吸った天かすのコクと旨味がご飯に絡んで、一口食べたら箸が止まらなくなります。包丁いらずで5分もあれば作れるので、忙しい日のランチや遅くなった日の夜食にもぴったりです。身近な材料で今すぐ作れる悪魔的おいしさをぜひ試してみてください。

サクサクの天かすを甘辛いつゆとトロトロの卵でサッととじるだけの簡単絶品丼です。
お出汁を吸った天かすのコクと旨味がご飯に絡んで、一口食べたら箸が止まらなくなります。包丁いらずで5分もあれば作れるので、忙しい日のランチや遅くなった日の夜食にもぴったりです。身近な材料で今すぐ作れる悪魔的おいしさをぜひ試してみてください。

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材料

1人分
  • 温かいご飯 150〜200g
  • 天かす(揚げ玉) 大さじ3〜4
  • 卵 1個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  • 水 大さじ3
  • みりん 大さじ1/2
  • 刻みねぎ 適量
  • 刻みのり 適量
  • 七味唐辛子 適量(お好みで)
  • 紅生姜 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    小鍋に水、めんつゆ、みりんを入れ中火で煮立てる。

    • 5分で完成!とろたま天かす丼作り方1写真
  2. 2

    天かすと刻みねぎの半量を加え、弱火で10〜15秒煮る。

    • 5分で完成!とろたま天かす丼作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で15〜30秒加熱する。

    • 5分で完成!とろたま天かす丼作り方3写真
    • 5分で完成!とろたま天かす丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯を丼に盛り、刻みのりを敷く。

    • 5分で完成!とろたま天かす丼作り方4写真
  5. 5

    具材をのせ、残りのねぎを散らす。お好みで七味や紅生姜を添える。

    • 5分で完成!とろたま天かす丼作り方5写真

コツ・ポイント

天かすの半量を仕上げに後乗せするとサクサク食感とじゅわっと染み込んだ旨味の両方が楽しめます。
卵は加熱しすぎず半熟状で火を止め余熱で仕上げるのがとろっと美味しく作る秘訣です。

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ますら王の飯テロ
ますら王の飯テロ @cook_116811573
2026/10/06 11:45に公開
自分で考えたレシピ、テレビで見たレシピ、AIに聞いたレシピ。作ってみて美味しかったものを、自分がリピートするために登録します。
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丼 卵 ご飯

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