Marmer cake (Pak Sahak all metthod)

Name: Marmer cake (Pak Sahak all metthod)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 125 grm gula pasir; 1 sdt emulsifier (saya pakai SP); 150 grm tepung serbaguna (saya pakai segitiga); 15 grm maizena; 15 grm susu bubuk (saya pakai full cream); 100 grm margarin (sy 80 grm butter,20 grm margarin)lelehkan; 50 grm minyak sayur (sy pakai canola); 1-2 sdt pasta coklat (1 sdm coklat bubuk); 1 sdt vanila (sy 1 sdt pasta vanila)

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Ini cake bukan bikinan aku anak ku yg bikin dia baru kelas 4 SD - 9 tahun ,Ceritanya kita makan ke sebuah resto dapet free marmer cake sepotong anak saya suka banget jadi tiap ke resto ini ngarep2 dapet free marmer satu kali ke resto itu nga dapet free kayanya keabisan ribut kuciwa anakku jadinya 😅 dia bilang mom pokoknya kita bikin sendiri aja 😋cari resep marmer cake ketik di google pasti keluar marmer cake pak sahak ini kayanya ini resep ok banget kebeneran cari2 ketemu di cookpadnya mbak fitri sasmaya
Source : Fitri Sasmaya

Lebih banyak

Marmer cake (Pak Sahak all metthod)

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur
125 grmgula pasir
1 sdtemulsifier (saya pakai SP)
150 grmtepung serbaguna (saya pakai segitiga)
15 grmmaizena
15 grmsusu bubuk (saya pakai full cream)
100 grmmargarin (sy 80 grm butter,20 grm margarin)lelehkan
50 grmminyak sayur (sy pakai canola)
1-2 sdtpasta coklat (1 sdm coklat bubuk)
1 sdtvanila (sy 1 sdt pasta vanila)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 175C,siapkan loyang 20 cm oles dengan margarin tipis2 taburi terigu tipis2
2

Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk
3

Siapkan mangkok mixer masukan seluruh bahan kecuali butter,minyak dan pasta
4

Mixer semuanya (metode all in one)sampai mengembang putih kental berjejak
5

Cairkan margarin +butter campur dng minyak sayur biarkan dingin
6

Masukan campuran minyak + margarine + butter sedikit sedikir aduk dengan metode aduk balik sd rata
7

Ambil 3 sdm adonan campur dengan coklat bubuk (sebelumnya larutkan dulu coklat bubuk dengan air panas hingga membentuk pasta) resep asli mengunakan pasta coklat
8

Tuangkan adonan putih ke dalam loyang sd habis lalu tuang adonan coklat ke atas adonan putih
9

Buat motif marble dengan bantuan tusuk sate
10

Oven selama 40 menit atau tergantung oven masing2
11

Keluarkan dari oven
12

Segera keluarkan cake dari loyang agar kue tidak menciut
13

Dinginkan potong potong
14

Mixer semuanya (metode all in one)sampai mengembang putih kental berjejak
15

Cairkan margarin +butter campur dng minyak sayur biarkan dingin
16

Masukan campuran minyak + margarine + butter sedikit sedikir aduk dengan metode aduk balik sd rata
17

Ambil 3 sdm adonan campur dengan coklat bubuk (sebelumnya larutkan dulu coklat bubuk dengan air panas hingga membentuk pasta) resep asli mengunakan pasta coklat
18

Tuangkan adonan putih ke dalam loyang sd habis lalu tuang adonan coklat ke atas adonan putih
19

Buat motif marble dengan bantuan tusuk sate
20

Segera keluarkan cake dari loyang agar kue tidak menciut
21

Dinginkan potong potong