Nila goreng asam manis

Name: Nila goreng asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh ikan nila (potong dan cuci bersih); bahan rendam :; 1 siung bawang putih (geprak); sedikit penyedap (q pake royco); secukupnya garam; bahan saos :; 1 bh bawang bombay (potong kasar); 2 bh bawang putih (cincang kasar); secukupnya garam, gula, penyedap, cuka; 1 sdm tepung tapioka (larutkan); 2 bh cabe merah (potong serong); 5 bh cabe rawit (potong serong) saya gk pake krna anak2 ikut makan

Zulaikha Makaningzul354 @cook_7362239

Sidoarjo

Seperti biasa pake bahan seadanya yg ada di kulkas

Lebih banyak

Nila goreng asam manis

Zulaikha Makaningzul354 @cook_7362239

Sidoarjo

Seperti biasa pake bahan seadanya yg ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhikan nila (potong dan cuci bersih)
bahan rendam :
1 siungbawang putih (geprak)
sedikitpenyedap (q pake royco)
secukupnyagaram
bahan saos :
1 bhbawang bombay (potong kasar)
2 bhbawang putih (cincang kasar)
secukupnyagaram, gula, penyedap, cuka
1 sdmtepung tapioka (larutkan)
2 bhcabe merah (potong serong)
5 bhcabe rawit (potong serong) saya gk pake krna anak2 ikut makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng nila yg sudah di rendam bumbu, sampai kuning krcoklatan, tiriskan
2

Buat saos, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan cabe, lalu masukkan air kurlep 250cc atau 1 gelas blimbing, tunggu smpai mendidih
4

Masukkan gula, garam, royco, incip
5

Masukkan tepung tapioka, aduk rata, biarkan sampai meletup2, angkat
6

Siram nila goreng dengan saus asam manis, bisa juga di pisahkan
7

Nikmati selagi hangat
8

Slamat mencoba