Steam prawn with garlic

Name: Steam prawn with garlic
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang besar bersihkan punggungnya dibelah; 2 cm jahe dipotong panjang; garam; merica; Bumbu siram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin seafood; 1 sdm kecap asin ikan; 1 sdm angciu; Taburan; bawang putih cincang goreng; seledri atau bawang daun cincang

irine @irinekoesnadi

Paris van java

Lagi musim udang besar, kali ini cobain di kukus rasanya gak kalah lezatnya dengan cara digoreng mentega

Lebih banyak

Steam prawn with garlic

irine @irinekoesnadi

Paris van java

Lagi musim udang besar, kali ini cobain di kukus rasanya gak kalah lezatnya dengan cara digoreng mentega

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorudang besar bersihkan punggungnya dibelah
2 cmjahe dipotong panjang
garam
merica
Bumbu siram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin seafood
1 sdmkecap asin ikan
1 sdmangciu
Taburan
bawang putih cincang goreng
seledri atau bawang daun cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang yang sudah bersih dan punggungnya dibelah disusun dipiring bumbui dengan garam dan merica taburi dengan jahe.
2

Bumbu siram dijadikan satu wadah mangkok dikukus atau dihangatkan di microwave oven sebentar saja
3

Kukus udang selama 15 menit atau sampai matang.
4

Angkat udang yg sudah dikukus siram dengan bumbu siram hangat dan taburi dengan bawang goreng dan seledri...