Mie Goreng Ndeso (Mie Goreng Putihan)

Name: Mie Goreng Ndeso (Mie Goreng Putihan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor,rebus hingga matang,tiriskan; 3 butir bakso sapi,potong-potong; 2 butir telur ayam,buat orak arik,sisihkan; 1 genggam kol iris tipis; 1 helai daun bawang,iris; 1 bungkus kecil bawang goreng; 1 sdm merica bubuk; 1 sdt kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 butir merica butiran

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Biasanya mie ini disajikan dalam besek berkat masyarakat pedesaan. Tanpa kecap manis,tetap rasanya gurih & nikmat. Sedikit pengobat rindu kampung halaman.

Lebih banyak

Mie Goreng Ndeso (Mie Goreng Putihan)

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Biasanya mie ini disajikan dalam besek berkat masyarakat pedesaan. Tanpa kecap manis,tetap rasanya gurih & nikmat. Sedikit pengobat rindu kampung halaman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor,rebus hingga matang,tiriskan
3 butirbakso sapi,potong-potong
2 butirtelur ayam,buat orak arik,sisihkan
1 genggamkol iris tipis
1 helaidaun bawang,iris
1 bungkus kecilbawang goreng
1 sdmmerica bubuk
1 sdtkecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus
6 butirbawang merah
2 siungbawang putih
5 butirmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak hingga harum. Setelah bumbu harum,masukkan bakso tumis hingga bakso setengah matang. Kemudian beri sedikit air.
2

Masukkan irisan kol dan daun bawang,aduk rata. Masukkan garam,merica bubuk,kecap asin dan kecap ikan. Koreksi Rasa. Mie goreng ini menonjolkan rasa merica,jika dirasa kurang tambahkan lagi mericanya.
3

Setelah dibumbui,masukkan mie yg telah direbus. Aduk rata. Terakhir tambahkan telur orak arik. Aduk kembali.
4

Setelah semua tercampur rata,sajikan mie goreng bersama taburan bawang goreng.