Cah Taoge Seafood

Name: Cah Taoge Seafood
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam taoge; 200 gram udang; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabai besar; 2 buah cabai rawit (kalo tidak suka pedas, hilangkan aja); 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm saus raja rasa; 1 buah daun bawang; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula

Indria Putri Damayanti @indriapd

Surabaya

seafood resep ini pakai udang, kadang saya pakai cumi atau baso ikan juga bisa. sama enaknyaaa! 👏🏻

Lebih banyak

Cah Taoge Seafood

Indria Putri Damayanti @indriapd

Surabaya

seafood resep ini pakai udang, kadang saya pakai cumi atau baso ikan juga bisa. sama enaknyaaa! 👏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 genggamtaoge
200 gramudang
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabai besar
2 buahcabai rawit (kalo tidak suka pedas, hilangkan aja)
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmsaus raja rasa
1 buahdaun bawang
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci taoge hingga bersih, lalu tiriskan.
2

Kupas udang dan cuci bersih (buang ekor dan kepalanya)
3

Geprek dan iris kecil bawang putih dan bawang merah.
4

Iris melintang cabai besar, cabai rawit dan daun bawang.
5

Panaskan minyak goreng
6

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai rawit hingga wangi.
7

Masukkan udang, goreng hingga setengah matang.
8

Masukkan taoge dan daun bawang.
9

Berikan gula, garam, saos tiram dan saos raja rasa.
10

Masak hingga setengah matang (jangan sampai taoge layu, biar tetap segar saat dimakan)
11

Tambahkan air secukupnya jika ingin sedikit berkuah.
12

Sajikan!