Burger Kentang Mini

Puasa2 buat ini lagi bwt si kakak anak cantik yg hbs pulang opname biar mau makan. Pake kentang lebih 'nendang' di perut drpd roti. Rasanya jg lbh enak,mnurut saya,hihi.. Ngga pake dicicip,tp kata kakak enak 😆 . Jadinya 4 porsi, yg kefoto cm 2
Burger Kentang Mini
Puasa2 buat ini lagi bwt si kakak anak cantik yg hbs pulang opname biar mau makan. Pake kentang lebih 'nendang' di perut drpd roti. Rasanya jg lbh enak,mnurut saya,hihi.. Ngga pake dicicip,tp kata kakak enak 😆 . Jadinya 4 porsi, yg kefoto cm 2
Cara Membuat
- 1
Potong panjang kentang lalu goreng hingga matang. Haluskan, campurkan tepung terigu sampai adonan agak padat. Tambahkan sedikit garam, pala, merica, royco. Bentuk bulat lalu pipihkan 1cm, cetak bntuk bulat dengan gelas plastik. Baluri telur kocok, tepung roti, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.
- 2
Goreng sebentar daging asap dengan sedikit minyak, angkat sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay,bawang putih, masukkan maizena yg sudah dicairkan dengan susu. Tambahkan sedikit garam royco pala lada. Aduk,masukkan sedikit kocokan telur. Masak hingga matang.
- 4
Ambil kentang, olesi tumisan telur, lalu daging asap, mayones, keju,tutup kmbali dg kentang goreng td. Bisa ditambahkan tomat atau saus lain sesuai selera. Hidangkan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar