Iga Sapi bumbu pedas
Kebetulan saya dan suami penggemar pedas, dan Kali ini pengen bikin masakan untuk buka puasa dan tentunya bisa buat sahur juga, biar semangat sahurnya ketemu yang pedas-pedas 😁
Iga Sapi bumbu pedas
Kebetulan saya dan suami penggemar pedas, dan Kali ini pengen bikin masakan untuk buka puasa dan tentunya bisa buat sahur juga, biar semangat sahurnya ketemu yang pedas-pedas 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sapi sampai empuk (saya rebus kurleb 2 jam) jika punya panci presto juga bisa sampai iga empuk
- 2
Blender semua bumbu halus (Karena saya malas pakai cobek 😁)
- 3
Tumis bumbu halus yang sdh diblender, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, kemudian tambahkan Gula + Garam secukupnya dan test rasa, jika sdh pas takaranya tambahkan air rebusan iga dalam tumisan kemudian masukkan daging iga dan lanjutkan Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan kental padat.
- 4
Hhmmm.....bumbu dan rasa pedasnya meresap sempurna, bikin nafsu makan bertambah 😁, Selamat mencoba.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar