Brownies Panggang

Name: Brownies Panggang
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Dark Cooking Chocolate (sy pakai collata); 50 gr butter (anchor); 40 ml minyak goreng; 2 butir telur; 180 gr gula halus; 100 gr terigu segitiga; 25 gr coklat bubuk (bensdrop); secukupnya vanili; 1/4 sdt garam; Topping :; secukupnya chocochip; secukupnya kacang almond sangrai; gunakan loyang uk 20x20x4cm (alas baking paper)

Veny Albert @venyalbert

Jakarta

Sudah berkali2 buat brownies ga pernah keluar shinynya...yg resep x ini baru keluar shinynya 😄

Lebih banyak

Brownies Panggang

Veny Albert @venyalbert

Jakarta

Sudah berkali2 buat brownies ga pernah keluar shinynya...yg resep x ini baru keluar shinynya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

150 grDark Cooking Chocolate (sy pakai collata)
50 grbutter (anchor)
40 mlminyak goreng
2 butirtelur
180 grgula halus
100 grterigu segitiga
25 grcoklat bubuk (bensdrop)
secukupnyavanili
1/4 sdtgaram
Topping :
secukupnyachocochip
secukupnyakacang almond sangrai
gunakan loyang uk 20x20x4cm (alas baking paper)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 20x20x4cm dioleskan margarine lalu dialas baking paper lalu dioles margarin lagi
2

Lumerkan DCC, butter, dan minyak dengan cara ditim, biarkan hingga suhu ruang
3

Kocok telur dan gula halus (boleh menggunakan mixer kec rendah) kurang lebih 3menit
4

Masukkan campuran coklat (yg sudah dilumerkan) ke dalam telur, aduk rata
5

Masukkan terigu, coklat bubuk, vanili dan garam sambil disaring (jangan over mix)
6

Tambahkan topping lalu tuang ke loyang yang sudah disiapkan
7

Panaskan oven suhu 160'c kurang lebih 10 menit lalu panggang brownies selama 30 menit atau sampai matang tergantung oven masing2 (tes tusuk)