Sambel Goreng Kentang
sambel goreng kentang ini makanan khas anak pondok, tapi di daerah ku gk ada makanan kayak gini, alhasil aku mengutek-utek resep, jadi kangen pondok neh...
Sambel Goreng Kentang
sambel goreng kentang ini makanan khas anak pondok, tapi di daerah ku gk ada makanan kayak gini, alhasil aku mengutek-utek resep, jadi kangen pondok neh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, cuci bersih lalu potong tipis-tipis (tiriskan airnya)
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan kentang yang sudah ditiriskan airnya, gunakan api sedang dan aduk terus perlahan-lahan hingga berwarna kecoklatan
- 3
Jika kentang sudah matang, gunakan saringan untuk meniriskan minyak
- 4
Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- 5
Panaskan 2 Sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan aduk rata hingga harum (gunakan api kecil)
- 6
Potong cabai merah besar, lalu masukkan potongan cabai merah besar dan kentang (kecilkan apinya), aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Happy Cooking ^_^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ny. Rio Alviro bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar