Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇

Kastengelnya NCC ini aku udah cocok.
Aku pakai keju edam stock sisa 127 gr aslinya 200 gr tapi udah berasa kejunya 😋
Kastengelnya lumer, renyah, ngejuuuu, enaaaak! Kejunya jg bertekstur di dalam.
Oh iya, 1 resep jadi 5 loyang kecil (uk26) lumayan banyak buat cemilan lebaran hihihi
Fotonya baru keluar oven 🙈 soon diupdate deh.
Ps. Itu keparut lapisan parafin dari edamnya jd ada merah-merahnya 😅 baiknya bagian tsb gak dipakai ya..
Selamat mencoba! 🙌
Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇
Kastengelnya NCC ini aku udah cocok.
Aku pakai keju edam stock sisa 127 gr aslinya 200 gr tapi udah berasa kejunya 😋
Kastengelnya lumer, renyah, ngejuuuu, enaaaak! Kejunya jg bertekstur di dalam.
Oh iya, 1 resep jadi 5 loyang kecil (uk26) lumayan banyak buat cemilan lebaran hihihi
Fotonya baru keluar oven 🙈 soon diupdate deh.
Ps. Itu keparut lapisan parafin dari edamnya jd ada merah-merahnya 😅 baiknya bagian tsb gak dipakai ya..
Selamat mencoba! 🙌
Cara Membuat
- 1
Mixer butter dan telur hingga lembut, masukkan keju aduk asal rata.
- 2
Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dgn spatula hingga homogen. Campur dgn tangan bila perlu ☺
- 3
Pipihkan dgn dialasi plastik, gilas dgn rolling pin hingga ketebalan 1 inchi.
- 4
Cetak atau potong adonan. Susun diatas loyang. Jangan terlalu tipis, ya nanti rapuh mudah patah 😉
- 5
Olesi dgn bahan olesan
- 6
Taburi dgn cheddar parut
- 7
Panggang 130° selama 30menit. Jika suka bagian atasnya kecokelatan, tambah waktu panggang 5menit dgn api atas.
- 8
Biarkan kastengel dingin baru disimpan di jar.. ini contoh yg pakai otang.
- 9
Ini beneran enak, renyah tapi lumer juga ngejuuuu 😋 PS. Ini contoh foto kastengel yg tanpa ditambah masa panggang pakai api atas agak pucat tapi cantik. Kembali ke selera ya.. ☺
- 10
Kurang lebih jadi segini, waaah 😆 ngemil, yuk!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (40)