Udang Bunaken

Name: Udang Bunaken
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang galah; 3 sdm Minyak; 4 buah Daun bawang; 15 siung Bawang merah; 50 gram Cabe Rawit merah dan hijau; 4 btg Daun serai; 10 lmbr Daun jeruk; 2 buah Tomat; 1/2 sdt garam; 1 genggam Daun kemangi; 1 buah Jeruk nipis; 1/4 sdt Gula

Ammanda Nurintani @cook_7996597

Surabaya

Semestinya pake Cumi, berhubung di kulkas adanya Udang galah.....yasudahlah

Lebih banyak

Udang Bunaken

Ammanda Nurintani @cook_7996597

Surabaya

Semestinya pake Cumi, berhubung di kulkas adanya Udang galah.....yasudahlah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

500 gramUdang galah
3 sdmMinyak
4 buahDaun bawang
15 siungBawang merah
50 gramCabe Rawit merah dan hijau
4 btgDaun serai
10 lmbrDaun jeruk
2 buahTomat
1/2 sdtgaram
1 genggamDaun kemangi
1 buahJeruk nipis
1/4 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumbuk kasar bawang merah, cabai rawit merah & hijau dan daun serai. Lalu panaskan minyak, tumis hingga harum
2

Masukkan udang galah, masak hingga udang galah matang. Peras air jeruk nipis kedalamnya
3

Masukkan potongan tipis daun bawang, daun jeruk dan tomat. Tambahan garam dan gula sesuai selera
4

Masak sebentar lalu tambahkan kemangi
5

Angkan dan hidangkan selagi panas