Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng khoảng 2 ngón tay
- 2
Khoai bào vỏ rửa sạch, cắt dày dày chút nha
- 3
Sả rửa sạch đập dập, củ hành thái múi vừa, dừa vắt lấy nước cốt
- 4
Cho gói gia vi cà ri vào gà cho đường, muối, bột ngọt ướp khoảng 20'
- 5
Bắt chảo cho ít dầu vào chiên khoai cho vàng, vớt ra để 1 bên tiếp theo cho gà vào chiên cho săn lại vớt ra.. xào sơ củ hành Tây luôn nha các bạn
- 6
Bắt nồi lên bếp cho ít dầu bỏ xả vào xào cho hơi vàng, sau đó bỏ tất cả gà vào xào tiếp cho thiệt săn.. khi gà săn lúc này cho tất cả nước cốt dừa và sữa tươi vào nấu khi nào thấy gà vừa mềm thì mới cho khoai vào nha nấu cho sôi lại 1 lần nữa thấy khoai mềm chín, cho củ hành đã xào Luôn sau đó nêm cho vừa khẩu vị cả nhà.. tắt bếp vậy là xong món cà ri nha
- 7
Thành phẩm ăn cùng với bánh mì hoặc bún thì tuyệt vời, nếu thích ăn kèm muối ớt tuỳ vào các bạn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận