Tào phớ theo nguyên liệu Nhật
Nghe ở nhà 52 độ, tự dưng nhớ những ngày nóng như thế bố em đều làm tào phớ cho ăn, nước đường ướp hoa lài, hoa bưởi thơm lừng
Tào phớ theo nguyên liệu Nhật
Nghe ở nhà 52 độ, tự dưng nhớ những ngày nóng như thế bố em đều làm tào phớ cho ăn, nước đường ướp hoa lài, hoa bưởi thơm lừng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ gói gelantin vào bát to, sau đó đổ 200ml sữa đậu nành vào bát, quấy đều để bột gelantin không vón cục, ngâm 3-5p
- 2
Sau khi ngâm xong cho sữa vào nồi đun, đến khi sữa sủi lăn tăn thi đổ ra để nguội, cho vào tủ lạnh chơ mát và chờ đông lại
- 3
Bột năng cho ra bát nhỏ, đổ nước ấm vào trộn đều, sau đó lấy bột năng khô phủ đểu nặn trân châu (phủ bột khô như hình), nặn thành từng viên nhỏ rồi cho vào nồi nấu tới khi viên trân châu chuyển màu trắng đục thì vớt ra để nguội cho vào tào phớ ăn kèm(có thể thêm màu trân châu cho đẹp, ở hình sản phẩm vì k có tgian nên e để nguyên)
- 4
Đường phèn cho ra bát đổ nước nóng quấy đều làm nước đường, sau khi xong cho hỗn hợp tào phớ, trân châu, nc đường vào cốc là có thể ăn được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận