Ca Brokoli daging sapi

Name: Ca Brokoli daging sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram brokoli, lepas perkuntum cuci bersih; 150 gram daging sapi has dalam, iris tipis; 50 gram bawang bombai, iris bulat; 2 sdm saus tiram; 1 sdt tepung maizena, campur sedikit air; 1 sdt minyak wijen; 50 ml air; 6 sdm minyak goreng; Bumbu perendam, campur:; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt soda kue

Giacinta Permana @giacinta

Bandung - Ig @giacintapermana

Biasanya masakan ini saya beli dari restoran. Kali ini saya coba bikin sendiri di rumah. Brokoli yang segar dicampur tumisan daging yang gurih, rasanya lezat sekali.

Lebih banyak

Ca Brokoli daging sapi

Giacinta Permana @giacinta

Bandung - Ig @giacintapermana

Biasanya masakan ini saya beli dari restoran. Kali ini saya coba bikin sendiri di rumah. Brokoli yang segar dicampur tumisan daging yang gurih, rasanya lezat sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

300 grambrokoli, lepas perkuntum cuci bersih
150 gramdaging sapi has dalam, iris tipis
50 grambawang bombai, iris bulat
2 sdmsaus tiram
1 sdttepung maizena, campur sedikit air
1 sdtminyak wijen
50 mlair
6 sdmminyak goreng
Bumbu perendam, campur:
1 sdmkecap ikan
1/2 sdtmerica
1/4 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam/baluri daging sapi dengan bumbu perendam, diamkan selama 30 menit.
2

Rebus brokoli selama 2 menit, tiriskan. Sisihkan.
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis daging sapi sampai matang. Sisihkan.
4

Panaskan lagi 3 sdm minyak goreng, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan saus tiram, daging tumis, air, brokoli, dan minyak wijen aduk rata.
5

Tambahkan maizena cair, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Giacinta Permana @giacinta

pada 29 Juli 2015 00.59

Bandung - Ig @giacintapermana

ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.

Lebih banyak

Komentar (17)

Prima Pawestri @Prima_Pawestri

14 Maret 2024 06.36

Bawang Bombaynya misal tidak ditumis tapi langsung dimasukkan ketika daging sudah setengah matang enak ga kak ?
Karena saya pakai daging sapi iris sendiri dan agak tebal 🙏

Pencarian Teratas di

7th untuk brokoli

Kata kunci

Ikan Brokoli Kecap Daging Sapi Tepung Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya