bawang putih dicop...bawang bombay diiris tipis....ditumis sampai harum dg margarin...+ air sedikit+saos tomat+kecap ikan+saos tiram

bawang putih+merica+garam dihaluskan...diberi air sedikit...
Dada fillet dimasukkan...biarkan 15 - 30 mnt hingga bumbu merasuk

kocok telur...masukkan ayam rendaman....gulingkan ke tepung panir/roti....hingga tepung menempel

masukkan ke kulkas 10 mnt....baru digoreng di minyak panas...dg api sedang hingga kecoklatan

jika ingin dimasak besuk atau bbrp hari kedepan..

tinggal dimasukkan kotak food grade...masukkan ke freezer

selamat mencoba😀