Potong muncang (dicuci dulu ya bos 😂) jangan terlalu besar

Siapkan cabai, kemiri, bawang putih, garam, ulek sampai halus (kalo ngga suka pedes ngga usah pake cabenya bos)

Kocok telur, tambahkan roiko ayam

Tuang kocokan telur pada baskom berisi potongan muncang.

Tumis bersama bumbu ulek. Setengah mateng aja bos

Angkat. Diamkan hingga sedikit dingin

Isi tiap2 lembaran kulit lumpia dengan kira kira 2 sendok makan tumisan muncang tadi. (Bisa sesuai selera ko)

Lipat membentuk segi 4. Dan beri ujung kulit dengan adonan tepung terigu yg sudah dicampur sdikit air. Gunanya buat nglem kulit lumpianya. Biar ngga kluyuran isinya pas d goreng nanti 😁

Goreng dalam minyak panas. Minyaknya yang cukup ya.. jangan cetek. Nanti matengnya ngga merata.

Angkat sampai kuning keemasan.

Siap santap bos 😆😆