Cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat)
Sudah lama gak masak, ini setengah dipaksa sama adik buat masak, karena Chef utama (ibu tercinta) sedang umroh
Cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat)
Sudah lama gak masak, ini setengah dipaksa sama adik buat masak, karena Chef utama (ibu tercinta) sedang umroh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, Dan Iris sesuai selera, kemudian siram dengan perasan jeruk lemon
- 2
Cincang kasar bawang bombai. Haluskan semua bumbu kecuali belimbing wuluh, daun salam, garam, madu, Dan tepung maizena
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombai menggunakan corn oil, tujuannya agar low fat, jadi saya pake minyak jagung
- 4
Setelah bumbu harum masukkan daun Salam, garam, Dan belimbing wuluh. Jika tidak Ada belimbing bisa diganti dengan nanas. Aduk hingga tercampur rata Lalu tambahkan madu Dan gula
- 5
Masukkan jamur kancing yg telah diiris, kemudian masukkan cumi-cumi yang telah diiris.
- 6
Campur air Dan tepung maizena (aduk rata hingga tepung maizena larut) tuangkan cairan tepung maizena ke dalam masakan. Masak hingga bumbu meresap sekitar 15 menit
- 7
Taburi bawang goreng atau daun bawang. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar