Cilok bumbu kacang
Berawal dari sahabat yg suka bgt sama cilok buatan saya jadi berani posting ini
Cilok bumbu kacang
Berawal dari sahabat yg suka bgt sama cilok buatan saya jadi berani posting ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat ciloknya tambahkan tepung tapioka, tepung terigu & maizena beri garam secukupnya, lalu beri air (air panas/hangat) sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan dapat di bentuk bulat² jangan terlalu encer
- 2
Panaskan air didalam panci, bentuk bulatan² seperti baso lalu masukan kedalam air yang mendidih, lanjutkan sampai adonan habis
- 3
Sambil menunggu cilok matang, kita buat bumbu kacang, blender cabai, bawang & kacang yang sudah di goreng, beri sedikit air jangan terlalu halus agar tekstur kacang terasa
- 4
Setelah cilok matang tiriskan, siapkan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas masukan bumbu yg sudah di blender masak sampai kandungan air berkurang
- 5
Masukan cilok yg tadi ditiriskan kedalam wajan yg berisi bumbu aduk² beri penyedap dan garam, aduk kembali, beri kecap aduk sampai rata
- 6
Jangan lupa di icip takut ada yang kurang, beri gula jika diperlukan
- 7
Cilok siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar