Sarden Pindang Salem

Name: Sarden Pindang Salem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang salem ukuran besar; Bumbu halus :; 2 buah cabe merah; 250 gr tomat merah; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam / Gula / kaldo jamur

Budhe Tri @cook_4092587

Sidoarjo

Salah satu olahan favorit anak-anak.
Anak-anak suka sekali sama saden ikan kalengan, tapi kan juga gak boleh banyak-banyak...
Soalnya mahal tauuuuu... wkwkwkwk
Lebih sering bikin sarden sendiri, pakai ikan pindang yang banyak tersedia dipasar, klo gak ada pindang salem, bisa diganti pindang tongkol juga ibu-ibu.
Klo mau pedas tambahi saja cabenya.

Lebih banyak

Sarden Pindang Salem

Budhe Tri @cook_4092587

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorpindang salem ukuran besar
Bumbu halus :
2 buahcabe merah
250 grtomat merah
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
3 cmjahe
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram / Gula / kaldo jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pindang dari duri, cuci bersih lalu potong-potong jadi beberapa bagian kecil
2

Haluskan semua bumbu halus (sy pakai blender)
3

Tumis bumbu halus sampai harus dan tanak agar tdk bau langgu bawang, setelah harum tambahkan sedikit air.
4

Masukkan pindang, aduk rata. Lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, siap di hidangkan.