Mie Ayam Jamur
Suamiku suka bgt mie ayam,beberapa kali beli di abang2 roda biru eh ga dapet pangsitnya terus 😂😂 akhirnya coba bikin di rumah..dan ternyata kata anakku juga enak heheee 😍😍
Mie Ayam Jamur
Suamiku suka bgt mie ayam,beberapa kali beli di abang2 roda biru eh ga dapet pangsitnya terus 😂😂 akhirnya coba bikin di rumah..dan ternyata kata anakku juga enak heheee 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan2... (ayamnya lupa ga kefoto) 😁
- 2
Potong kulit pangsit sesuai yg diinginkan, goreng sampai warna keemasan lalu sisihkan. (tips untuk membeli kulit pangsit, harus diperhatikan kemasannya krn ada yg untuk direbus,ada yg untuk digoreng).
- 3
Panaskan air di panci pertama, untuk merebus pak choy. Beri 1 siung bawang putih digeprek, tambahkan garam dan gula secukupnya. Rebus pak choy sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Lalu tiriskan.
- 4
Panaskan air di panci kedua sampai mendidih. Rebus mie telor basah (saya pakai merk Talaga). Caranya, jangan dimasukkan langsung smua sampai penuh,karna mie akan jadi lengket. Masukkan sebagian2, sambil diaduk aduk dan diangkat angkat selama 2-3 menit lalu tiriskan mie. Lakukan hal yg sama sampai semuanya matang.
- 5
Panaskan 2 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan fillet ayam yg sudah diiris tipis, setelah berubah warna, masukkan jamur. Beri gula, garam, kecap manis dan sedikit air. Tambahkan 1 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan ke dalam air terlebih dahulu. Tes rasa, masukkan ke mangkuk.
- 6
Siapkan mangkuk saji, masukkan mie untuk 1 porsi sajian, tambahkan pak choy rebus, siramkan ayam jamur dan tambahkan pangsit goreng. Siap dihidangkan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar