🐤Opor Ayam Kampung (simpel)
Lebaran sebentar lagii.. 🎶🎼🎶
Nyanyi2 dulu sebelum masak2 dahhh😄
Kali ini mau bikin opor ayam kampung khas resep turun temurun dari keluarga dijogja. Biasanya tiap lebaran dirumah simbah pasti dimasakin rendang, opor, sambal goreng ati, soto/bakso. Karna semua anak mantu cucu cicit pada kumpul tumpah ruah. Dan tahun ini agendanya g mudik deh 😥 Mka utk melepas rasa syedih karna g mudik tahun ini tanya2 sama bulek yang udh apal resep dr simbah. Masak sendiri..😛 Ternyata simpel banget.. enakk.. mirip2 sama masakan yg dijogja😄
🐤Opor Ayam Kampung (simpel)
Lebaran sebentar lagii.. 🎶🎼🎶
Nyanyi2 dulu sebelum masak2 dahhh😄
Kali ini mau bikin opor ayam kampung khas resep turun temurun dari keluarga dijogja. Biasanya tiap lebaran dirumah simbah pasti dimasakin rendang, opor, sambal goreng ati, soto/bakso. Karna semua anak mantu cucu cicit pada kumpul tumpah ruah. Dan tahun ini agendanya g mudik deh 😥 Mka utk melepas rasa syedih karna g mudik tahun ini tanya2 sama bulek yang udh apal resep dr simbah. Masak sendiri..😛 Ternyata simpel banget.. enakk.. mirip2 sama masakan yg dijogja😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam kampung sampai dirasa sudah empuk. Sisihkan air rebusan.
- 2
Bawang merah-putih,miri,tumbar,pala, merica,kunyit diuleg sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, laos & sereh. Sampai agak layu dan harum
- 4
Masukkan santan kara yg sudah dicampur dg air rebusan ayam sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukkan ayam kampungnya. Beri garam. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk pelan spy santan g pecah.
- 6
Jadilah.. opor ayam kampung super empukk 😁
- 7
Nb : Spy ayam kampung cepet empuk adl waktu merebus didihkan air terlebih dahulu baru setelah itu ayamnya dicemplungin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar