Tahu isi bakso ungaran Ala bunda

Name: Tahu isi bakso ungaran Ala bunda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi giling; 15 buah tahu goreng ( tahu pong bisa juga tahu sumedang); 250 gram tepung sagu; 2 butir telur; Garam; Penyedap rasa sapi; Daun bawang iris tipis (optional yaa..); Air untuk merebus; BUMBU YG DIHALUSKAN :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica yg masih butiran

Dwi puspa @Dwipuspa80

Depok

waktu lebaran kmrn,kita sekeluarga berkunjung ke rumah kakak di semarang,,kk ipar ku menghidang kan tahu isi bakso ini,suami ku bilang dulu jaman smu setiap ke ungaran hobi bgt makan tahu isi ini,,enak dimkn pake cabe rawit,ato cocol saos..penasaran pngn bisa bkn sndiri aku cobain bikin dehh,,hasilnyaaa...lumayann hehee...cocok bgt utk tmn minum teh ato kopi....

Lebih banyak

Tahu isi bakso ungaran Ala bunda

Dwi puspa @Dwipuspa80

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 gramdaging sapi giling
15 buahtahu goreng ( tahu pong bisa juga tahu sumedang)
250 gramtepung sagu
2 butirtelur
Garam
Penyedap rasa sapi
Daun bawang iris tipis (optional yaa..)
Air untuk merebus
BUMBU YG DIHALUSKAN :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica yg masih butiran

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

MEMBUAT ADONAN BAKSO : Campurkan daging giling, tepung sagu, telur, uleni sampai tercampur.
bisa juga menggunakan blender untuk mencampur bahan2 tsb.
2

Beri garam,penyedap dan masukan daun bawang bila suka.
3

keluar kan isi tahu goreng dengan cara mengerok bisa menggunakan sendok untuk mengeluar kan isi tahu, ini di maksud kan untuk tempat mengisi adonan bakso tadi, kemudian isi tahu dengan adonan bakso
4

setelah semua tahu sudah terisi dengan adonan bakso, rebus di air mendidih tahu tahu isi bakso tadi sampe mengapung/matang, angkat dan tiriskan
5

setelah tiris, goreng dehhh tahu2 isi bakso tadi..goreng sampai matang...