Semur Bandeng

Name: Semur Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor bandeng besar, spy gk trll bnyk duri; 5 siung bawang merah besar; 2 butir kemiri; secukupnya Lada; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 lembar salam; 2 batang sereh; 2 biji mata asam; 1/2 butir tomat masak; sesuai selera Kecap; secukupnya penyedap; secukupnya gulgar

Ummu Ainun @cook_7923726

Bogor

Asliny harusny dipresto spy kemakan semua.. Tp krna masakny dadakan menjelang magrib dh kburu lafarr jdi cri yg cepet aja 😂
Oh iya tambahkan cabe rawit merah jika ingin pedas 😊

Lebih banyak

Semur Bandeng

Ummu Ainun @cook_7923726

Bogor

Asliny harusny dipresto spy kemakan semua.. Tp krna masakny dadakan menjelang magrib dh kburu lafarr jdi cri yg cepet aja 😂
Oh iya tambahkan cabe rawit merah jika ingin pedas 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ekorbandeng besar, spy gk trll bnyk duri
5 siungbawang merah besar
2 butirkemiri
secukupnyaLada
1 cmjahe
2 cmkunyit
1 lembarsalam
2 batangsereh
2 bijimata asam
1/2 butirtomat masak
sesuai seleraKecap
secukupnyapenyedap
secukupnyagulgar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri bandeng bersih dgn jeruk nipis, sisihkan
2

Tumis bumbu halus (bawang, lada, kemiri, jahe, kunyit) + salam sereh sampe harum
3

Tambahkan kecap + air secukupnya, sdh mendidih masukkan bandeng.Masukkan tomat. Masak dgn api kecil sampe menyerap dan berminyak
4

Tambahkan gulgar + penyedap, aduk perlahan. Cek rasa, angkat 😄