Ketoprak praktis

Name: Ketoprak praktis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kacang kulit 'dua kelinci' (atau merk apa saja); 1 sdm gula merah; 1 buah bawang putih; 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera); sejumput bawang goreng (optional); sejumput garam; secukupnya air matang; Bahan pelengkap :; secukupnya lontong; 1 buah tahu goreng (potong dadu); 1 butir telur rebus; 1 bgks tauge (saya skip); 1 bgks bihun (rendam air panas); secukupnya kerupuk; secukupnya kecap manis

Titis Purnawati @cook_2657629

Depok Jabar

Praktis disini maksudnya pakai kacang kulit kemasan merk 'dua kelinci'. Gak goreng lagi. Sepraktis2 nya ketoprak tetap aja 😊 banyak pernak perniknya. Saya kepikir bikin ketoprak karena masih punya lontong di kulkas. Yuk dicoba

Lebih banyak

Ketoprak praktis

Titis Purnawati @cook_2657629

Depok Jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkuskacang kulit 'dua kelinci' (atau merk apa saja)
1 sdmgula merah
1 buahbawang putih
2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
sejumputbawang goreng (optional)
sejumputgaram
secukupnyaair matang
Bahan pelengkap :
secukupnyalontong
1 buahtahu goreng (potong dadu)
1 butirtelur rebus
1 bgkstauge (saya skip)
1 bgksbihun (rendam air panas)
secukupnyakerupuk
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar bawang putih. Angkat tiriskan
2

Bumbu kacang: Ulek kacang sampai halus
3

Setelah halus masuk bawang putih, gula jawa, cabe rawit, bawang goreng,garam. Haluskan lagi
4

Tambahkan air sedikit sehingga menjadi bumbu/saos kacang
5

Potong2 lontong, tahu, telur, bihun.
6

Siram dengan bumbu/saos kacang
7

Taro krupuk diatasnya. Tambahkan kecap manis.
8

Selamat mencoba 😄
9

Jika mau ngulek bumbu kacang untuk satu porsi,, bawang putihnya 1/2 saja sudah cukup. Kecuali yg suka banget aroma bawang lebih boleh.
10

Bawang goreng ikutan diulek supaya bumbu kacang tambah gurih