Spaghetti Carbonara Sosis

Name: Spaghetti Carbonara Sosis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr spaghetti; 400 ml air; 2 sdm minyak sayur; 1/4 bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih; 2 buah sosis sapi, cincang halus; 1 sdm tepung terigu; 150 ml susu cair; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu sapi; 1/4 sdt merica bubuk; 25 gr keju cheddar, parut; 1 batang seledri; 2 sdm margarin utk menumis

Vita Marshinta Dewi @cook_2550072

Bukan karna edisi daging sapi lagi mahal, tp pgn coba ganti daging sapi pke sosis sapi buat bikin spaghettinya...Lets tryyy...it works!!!

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara Sosis

Vita Marshinta Dewi @cook_2550072

Bukan karna edisi daging sapi lagi mahal, tp pgn coba ganti daging sapi pke sosis sapi buat bikin spaghettinya...Lets tryyy...it works!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

150 grspaghetti
400 mlair
2 sdmminyak sayur
1/4bawang bombay, cincang
2 siungbawang putih
2 buahsosis sapi, cincang halus
1 sdmtepung terigu
150 mlsusu cair
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu sapi
1/4 sdtmerica bubuk
25 grkeju cheddar, parut
1 batangseledri
2 sdmmargarin utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Didihkan air, masukan spaghetti, masak hingga matang. Angkat, tiriskan. Beri minyak sayur kemudian aduk rata.
2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3

Masukan sosis cincang, aduk rata hingga agak berubah warna.
4

Tambahkan tepung terigu, aduk rata, matikan api.
5

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, matikan api.
6

Beri garam, kaldu sapi bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.
7

Masukan spaghetti dan keju parut, aduk rata.
8

Angkat, sajikan dengan taburan seledri cincang diatasnya.