Nastar Gulung

Name: Nastar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Butter (boleh dicampur margarin); 100 gr Gula halus; 5 btr Kuning Telur; 100 gr Maizena; 500 gr Tepung Kunci Biru; 5 sdm Susu bubuk; Olesan :; 2 btr Kuning Telur; 1 sdm susu kental manis; 1 sdm minyak; 2 tetes pewarna kuning telur (bila suka); Bahan Pelengkap lainnya :; Selai Nenas

Hawin Rahmawati @hawinrahmawati

Surabaya - Jawa Timur

Biasa sy buat nastar gulung biasa dan nastar gulung rainbow..
Resep dan caranya hampir sama..

Lebih banyak

Nastar Gulung

Hawin Rahmawati @hawinrahmawati

Surabaya - Jawa Timur

Biasa sy buat nastar gulung biasa dan nastar gulung rainbow..
Resep dan caranya hampir sama..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grButter (boleh dicampur margarin)
100 grGula halus
5 btrKuning Telur
100 grMaizena
500 grTepung Kunci Biru
5 sdmSusu bubuk
Olesan :
2 btrKuning Telur
1 sdmsusu kental manis
1 sdmminyak
2 tetespewarna kuning telur (bila suka)
Bahan Pelengkap lainnya :
Selai Nenas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan butter, gula mixer 2menit. Masukkan kuning telur mixer 1menit.
2

Masukkan tepung, maizena dan susu bubuk. Aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata
3

Ambil sedikit adonan lalu masukkan dalam cetakan semprit
4

Semprotkan memanjang, isi dengan selai, lalu gulung. Susun dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas bakar, lalu oven disuhu 140°C selama 30-35menit. Oles dengan bahan olesan lalu oven lagi 25menit disuhu 120°C
5

Angkat, lalu dinginkan.
6

Untuk Nastar rainbow.. bagi adonan menjadi 6, beri pewarna merah, oren, kuning, hijau, biru, dan ungu. Cetak dengan cetakan semprit, isi dengan selai nenas lalu gulung, tata dalam loyang.
7

Oven nastar gulung rainbow tanpa perlu dipoles yaa... disuhu 140°C selama +/- 40menit. Dinginkan lalu susun dalam toples.