Bola bola daging saos tiram

Name: Bola bola daging saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi giling (me : daging sapi di blender); 2 sdm tepung maizena; 10 sdm kecap; 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos tiram; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 6 gelas air; Bumbu yg dihaluskan :; 6 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 6 buah cabai merah; 1/2 sdt merica; 1/4 buah pala

Ambar Chynumbl @ambarchynumb

Bandarlampung

Berhubung orang tua giginya tinggal dua n gk bisa makan daging sapi yg diolah biasa. Muncul ide buat masak daging yg empuk jadi dibuat bola" ini deh. Bola daging ini rasanya empuk manis, gurih, dan sedikit pedas pokoknya mantap. Bagi yg tidak suka pedas bisa dikurangi lada dan cabai nya.

Lebih banyak

Bola bola daging saos tiram

Ambar Chynumbl @ambarchynumb

Bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi giling (me : daging sapi di blender)
2 sdmtepung maizena
10 sdmkecap
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos tiram
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
6 gelasair
Bumbu yg dihaluskan :
6 siungbawang putih
10 siungbawang merah
6 buahcabai merah
1/2 sdtmerica
1/4 buahpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging giling, maizena, sedikit bawang putih, dan garam secukupnya, aduk rata setelah itu bentuk bola-bola
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan merica
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, saos tiram, kecap, gula, dan garam. Aduk dan biarkan mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan bola daging.tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap.
5

Masukkan saos tomat dan aduk sampai kuah kental.
6

Siap disantap.