Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Name: Gurame Asam Manis Simpel Bingit
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame ukuran sedang 800 gram; 200 gram tepung bumbu, bagi 2 sebagian cairkan sebagian kering; 1 buah bawang bombay iris melintang; 3 siung bawang putih cincang; 10 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; secukupnya gula pasir; 2 sdm blueband untuk menumis; secukupnya minyak utk menggoreng

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Dah hampir maghrib, tp masih blm ready masakan. Duh....akhirnya goreng gurami sekenanya, tp malah buat rebutan anak2....happy2...!

Lebih banyak

Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Dah hampir maghrib, tp masih blm ready masakan. Duh....akhirnya goreng gurami sekenanya, tp malah buat rebutan anak2....happy2...!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ekorgurame ukuran sedang 800 gram
200 gramtepung bumbu, bagi 2 sebagian cairkan sebagian kering
1 buahbawang bombay iris melintang
3 siungbawang putih cincang
10 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagula pasir
2 sdmblueband untuk menumis
secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan blueband, tumis bawang bombay smp harum, masukkan bawang putih. Tumis smp harum. Tambahkan saos tiram, minyak wijen dan air secukupnya. Tambahkan saos tomat, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk2. Angkat sisihkan.
2

Daging gurame difilet. Potong2. Masukkan dlm tepung bumbu cair lalu yg kering.
3

Goreng daging gurami smp kecoklatan. Bila suka, tulang sisa filet juga digoreng. Angkat.
4

Tata dlm piring saji, gurami lalu siram dg saos asam manis. Sajikan.
5

Happy cooking!