Gulai pucuk ubi (daun singkong) teri medan

Name: Gulai pucuk ubi (daun singkong) teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong petik sesuka hati; 1 bks santan kara larutkan dengan air; 3 bh daun jeruk; 3 bh daun salam; 1 genggam teri medan; 10 bh cabe rawit hijau; garam; gula; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas kunyit

Nasta_chen @cook_4099770

Lagi doyan masakan bersantan akhirnya masak gulai pucuk ubi kalau di kota jambi sebutnya atau gulai daun singkong

Lebih banyak

Gulai pucuk ubi (daun singkong) teri medan

Nasta_chen @cook_4099770

Lagi doyan masakan bersantan akhirnya masak gulai pucuk ubi kalau di kota jambi sebutnya atau gulai daun singkong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong petik sesuka hati
1 bkssantan kara larutkan dengan air
3 bhdaun jeruk
3 bhdaun salam
1 genggamteri medan
10 bhcabe rawit hijau
garam
gula
bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daun singkong lalu rebus setengah matang dan di kasi garam, tiriskan dan potong potong. Goreng teri medan setengah matang sisihkan.
2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam. Masukkan cabe rawit. Aduk aduk sampai harum. masukkan santan dan daun singkong lalu beri garam dan gula, koreksi rasa dan masak sampai matang. Selamat menikmati.