larutkan air+ragi .. campur dg tepung terigu aduk rata lalu diamkan selama 1 jam dan tutup dg kain atw serbet bersih.

setelah bahan biang yg di diamkan tadi mengembang,masukkan gula dan telur.. mixer dg kecepatan rendah hingga gula larut dan tidak sampai mengembang

kemudian masukkan margarin cair+santan+vanili+SKM+pewarna kuning .. aduk hingga rata

siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan taburkan tepung terigu

tuangkan semua adonan kedalam loyang.. dan kembali diamkan adonan selama 1 jam .. tutup kembali dengan kain bersih atau serbet

setelah itu panggang selama lebih kurang 1 jam.. atw bisa dg menusukkan tusukuan gigi ke kue.. jika sudah tidak ada yg menempel itu bearti sudah matang

note:semua saat bahan di campur memang cair.. dan saat pemanggangan akan keluar minyak .. tapi itu tidak apa2.. nnti akan hilang sendiri.. saya memanggangnya dengan api kecil dan menggunakan bakin pan dan memanggangnya 1 jam lebih. jika menggunakan oven gunakan suhu 150 drjt dg waktu 40 menit .. setelah matang diamkan dulu beberapa menit.. baru keluarkan dari loyang.