Tumis Salmon Bunga Pepaya

Name: Tumis Salmon Bunga Pepaya
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam bunga pepaya (batang bunganya di buang); 1 fillet daging ikan salmon; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah cabe besar; 1 buah cabe kecil (bisa ditambah sesuai selera); secukupnya Tomat; Minyak untuk menumis; Gula dan garam (penyedap rasa boleh ditambahkan kalo suka)

Dewi Adnyani @paondewi

Tabanan, Bali

Bagi penggemar sayur pahit pasti suka menu ini. Gurihnya ikan salmon bisa mengimbangi rasa pahit bunga pepaya. Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker 😅.

Nb: Pasar di Bali tidak ada bunga pepaya, jadi bunga pepaya sering 'terbang' jauh dari Kupang dulu. Menu istimewa ni kalo di rumah soalnya jarang dapat bunga pepaya.. 😁😋

Seperti biasa no takaran ya mom.. Pake ilmu kira2.. Hehe

Bagi penggemar sayur pahit pasti suka menu ini. Gurihnya ikan salmon bisa mengimbangi rasa pahit bunga pepaya. Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker 😅.

Nb: Pasar di Bali tidak ada bunga pepaya, jadi bunga pepaya sering 'terbang' jauh dari Kupang dulu. Menu istimewa ni kalo di rumah soalnya jarang dapat bunga pepaya.. 😁😋

Seperti biasa no takaran ya mom.. Pake ilmu kira2.. Hehe

Lebih banyak

Tumis Salmon Bunga Pepaya

Dewi Adnyani @paondewi

Tabanan, Bali

Bagi penggemar sayur pahit pasti suka menu ini. Gurihnya ikan salmon bisa mengimbangi rasa pahit bunga pepaya. Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker 😅.

Nb: Pasar di Bali tidak ada bunga pepaya, jadi bunga pepaya sering 'terbang' jauh dari Kupang dulu. Menu istimewa ni kalo di rumah soalnya jarang dapat bunga pepaya.. 😁😋

Seperti biasa no takaran ya mom.. Pake ilmu kira2.. Hehe

Bagi penggemar sayur pahit pasti suka menu ini. Gurihnya ikan salmon bisa mengimbangi rasa pahit bunga pepaya. Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker 😅.

Nb: Pasar di Bali tidak ada bunga pepaya, jadi bunga pepaya sering 'terbang' jauh dari Kupang dulu. Menu istimewa ni kalo di rumah soalnya jarang dapat bunga pepaya.. 😁😋

Seperti biasa no takaran ya mom.. Pake ilmu kira2.. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 genggambunga pepaya (batang bunganya di buang)
1 filletdaging ikan salmon
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahcabe besar
1 buahcabe kecil (bisa ditambah sesuai selera)
secukupnyaTomat
Minyak untuk menumis
Gula dan garam (penyedap rasa boleh ditambahkan kalo suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan bunga pepaya. Rebus bunga pepaya 5 menit sampai layu, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan. Tiriskan.
2

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe sampai layu dan harum
3

Masukkan bunga pepaya yang telah direbus, tambahkan potongan salmon yang diiris tipis. Tambahkan gula dan garam, terakhir masukkan irisan tomat. Koreksi rasa.
4

Cocok disajikan dengan nasi hangat... 😋 nyam...