Biji salak adalah makanan tradisional indonesia saya buat dengan kuah berwarna hijau dengan aroma pandan ,walaupun resep yang saya dapat dari ibu saya tidak sama yaitu bahan yang biasa dipakai adalah ubi kuning dengan kuah santan dan gula merah. Waktu dulu masih sekolah saya suka sebel kalo diminta bantu ibu saya untuk mempulung adonan ubi ini apalagi ibu saya membuat masakan ini untuk dijual di bulan ramadhan yang pastinya tidak sedikit yaitu 2 kg ubi,saya mesti mengerjakan sendiri namun perasaan itu sudah pudar sewaktu ibu saya bilang " bentuk biji salak kamu bagus bulatannya sama rata,beda dengan mama", memang benar kalau ibu saya yang buat bentuk-bentuknya tidak sama ada yang besar ada yang kecil saya khawatir pembeli akan komplaint setelah itu ibu saya selalu mempercayakan saya untuk membuat biji salak ini dan saya pun dengan senang mengerjakannya demi pelanggan-pelanggan setia ibu saya yang nantinya uang itu pun untuk keperluan sekolah saya. #jajanantempodoeloe