Bubur sumsum labu kuning

Name: Bubur sumsum labu kuning
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung beras; 300 gr Labu kuning kukus haluskan; 1/2 sdt Vanili; 1 sdt Garam; 1200 ml Santan (2 ktk santan kara + air); Bahan kuah :; 300 gr Gula merah; 500 ml Air; 2 lbr daun pandan

Arliani Harminto @lia_271079

Samarinda

Bubur sumsum labu kuning

Arliani Harminto @lia_271079

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

12 porsi

150 grTepung beras
300 grLabu kuning kukus haluskan
1/2 sdtVanili
1 sdtGaram
1200 mlSantan (2 ktk santan kara + air)
Bahan kuah :
300 grGula merah
500 mlAir
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Campur tepung beras, garam, vanili, labu dan santan aduk rata
2

Masak diatas api sedang sambil terus diaduk sampai mengental dan matang. Kalau sdh meletup letup tandanya sdh matang, angkat
3

Masak bahan kuah sampai mendidih, angkat lalu saring
4

Masukkan bubur kedalam wadah lalu siram dengan kuah gula merah, siap disajikan