🐷Babi Kecap🐷

Name: 🐷Babi Kecap🐷
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Babi (bagian samcan jg bole); 3-4 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Lada/Merica Bubuk; 50 ml Kecap Asin (sy pake merk Kecap Bulan, yg lain jg bole); 3-4 sdt Gula Pasir; 1/2 cup Air (utk kuah sesuai selera); 1/2 sdt Bumbu Ngohiong (sy ga pake); 1/2 bh Jeruk Nipis; Minyak goreng utk menumis

Dee Liauw @deeliauw88

Bandung

Ini masakan mama fav aku 😍 kalo udah makan ini langsung teringat masa kecil dirumah 😊😊

Lebih banyak

🐷Babi Kecap🐷

Dee Liauw @deeliauw88

Bandung

Ini masakan mama fav aku 😍 kalo udah makan ini langsung teringat masa kecil dirumah 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

250 grDaging Babi (bagian samcan jg bole)
3-4 siungBawang Putih
1/2 sdtLada/Merica Bubuk
50 mlKecap Asin (sy pake merk Kecap Bulan, yg lain jg bole)
3-4 sdtGula Pasir
1/2 cupAir (utk kuah sesuai selera)
1/2 sdtBumbu Ngohiong (sy ga pake)
1/2 bhJeruk Nipis
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih n potong kecil2 daging babi kemudian beri perasan jeruk nipis, garam, n lada. Ratakan n diamkan kurleb 10 menit
2

Geprek n cacah halus bawang putih, kemudian panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum n kecoklatan kemudian masukan gula pasir kurleb 1 sdt
3

Masukan daging babi gongseng sampai harum n kecoklatan masukan kecap asin, lada bubuk, bumbu ngohiong n gula pasir. Gongseng n ratakan
4

Masukan air (sesuai selera) kemudian setelah mendidih periksa rasa. Diamkan sebentar lalu angkat
5

Siap utk disajikan. Selamat mencoba 😁