Gulai ikan patin

Name: Gulai ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan patin; Tahu coklat(2rb sj); Bumbu halus:; Bawang putih bawang merah; Kunyit jahe; Kemiri ketumbar; Cabe merah cabe rawit; Salam laos sereh; Gula garam penyedap rasa; Santan; Air n minyak goreng utk menumis

Fitri Ana @cook_fitrianamif

Kartasura

Niatnya sih pingin pake ayam berhub abang sayur yg lewat dpn rmh adane cuma ikan patin...boleh lah...maknyus jg...

Lebih banyak

Gulai ikan patin

Fitri Ana @cook_fitrianamif

Kartasura

Niatnya sih pingin pake ayam berhub abang sayur yg lewat dpn rmh adane cuma ikan patin...boleh lah...maknyus jg...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan patin
Tahu coklat(2rb sj)
Bumbu halus:
Bawang putih bawang merah
Kunyit jahe
Kemiri ketumbar
Cabe merah cabe rawit
Salam laos sereh
Gula garam penyedap rasa
Santan
Air n minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan patin sampai bersih ksih perasan jeruk nipis/lemon sdikit biar gak amis
2

Tumis bumbu halus dg salam laos sereh hingga harum masukkan tahu coklat lalu ilan patin dan tambahkan air
3

Masukkan garam gula penyedap rasa... aduk(tp jgn trlalu sering karna bisa mmbuat ikan patin hancur) koreksi rasa bila sudah dikira cukup dan matang masukkan santan n tunggu hingga mndidih...terakir masukkan bawang goreng
4

Siap utk disantap dg nasi hangat plus krupuk udang..mantap