Sup kacang merah

Name: Sup kacang merah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 ltr air; 150 gram kacang merah kering, rendam semalaman; 2 buah kentang ukuran sedang, potong kecil2; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt biji merica; 3 buah cengkeh; sejumput parutan biji pala; 3 sdm kornet kalengan bisa jg diganti daging giling atau tetelan; 2 btg daun bawang; 2 btg daun seledri; secukupnya gula garam

trieslicious @trieslicious

in your heart

Ini resep andalan kalo ada yg lg flu atau di makan saat cuaca dingin mantep banget. Biasa nya di makan bersama garlic bread atau roti mantau goreng. Tapi pakai nasi juga enak.

Lebih banyak

Sup kacang merah

trieslicious @trieslicious

in your heart

Ini resep andalan kalo ada yg lg flu atau di makan saat cuaca dingin mantep banget. Biasa nya di makan bersama garlic bread atau roti mantau goreng. Tapi pakai nasi juga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

2 1/2 ltrair
150 gramkacang merah kering, rendam semalaman
2 buahkentang ukuran sedang, potong kecil2
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 sdtbiji merica
3 buahcengkeh
sejumputparutan biji pala
3 sdmkornet kalengan bisa jg diganti daging giling atau tetelan
2 btgdaun bawang
2 btgdaun seledri
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kacang merah dan potongan kentang dgn 2,5 ltr air dalam panci presto selama 30 menit. Setelah itu tekan2 hingga kacang dan kentang hancur.
2

Masukan bawang merah, bawang putih dan merica yg sdh di haluskan. Tambahkan sedikit parutan biji pala dan cengkeh sambil terus diaduk di atas api kecil.
3

Masukan kornet aduk kembali sampai mengental.
4

Masukan gula garam secukup nya.
5

Terakhir tambahankan irisan daun bawang dan daun seledri. Matikan api setelah sup di rasa cukup kekental nya.