Sagu Keju Anti Gagal

Name: Sagu Keju Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Sagu Tani di sangrai dgn daun pandan; 2 butir Kuning Telur; 150 gr Gula Halus; 150 gr Blueband +50gr cream butter (aku pake Anchor); 50 ml Santan kara; 2 sdm Susu Bubuk; 1 bks Vanili; 100 gr keju parut; Keju parut untuk hiasan

Zie (Desi maulinda) @desi_kece

Kue favorit keluarga saat lebaran..ini resep untuk 1 kg sagu.. Kl gk mau bikin banyak bs dikurangin aja resepnya ya buun..😉

Lebih banyak

Sagu Keju Anti Gagal

Zie (Desi maulinda) @desi_kece

Kue favorit keluarga saat lebaran..ini resep untuk 1 kg sagu.. Kl gk mau bikin banyak bs dikurangin aja resepnya ya buun..😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grSagu Tani di sangrai dgn daun pandan
2 butirKuning Telur
150 grGula Halus
150 grBlueband +50gr cream butter (aku pake Anchor)
50 mlSantan kara
2 sdmSusu Bubuk
1 bksVanili
100 grkeju parut
Keju parut untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok blueband dan butter dgn kecepatan rendah 1menit masukan gula halus dan vanili mixer lagi selama 2menit, Masukan kuning telur kocok hingga adonan tercampur
2

Masukan santan kocok lg hingga rata lalu keju parut dan susu bubuk kocok sebentar sampai adonan tercampur semua.
3

Ambil sebagian adonan beri tepung sagu, aduk sampe adonan agak lembut dan bs di bentuk,adonan jgn terlalu lembek dan jgn jg terlalu kalis
4

Masukan adonan kedalam plastik segitiga cetak dgb dgn spluit/semprit bentuk lingkar seperti bunga, lalu hiasi lg dgn keju parut.
5

Lalu oven dgn api bawah, kl kue sudah agak kecoklatan bagian bawa kue, pindahkan di api atas, setelah kue berubah warna. Angkat..
6

Nb 1 : adonan jangan langsung dicampur semua dgn tepung sagu.. Takut nanti adonanya keras, ambil aja sedkit demi sedikit campur dgn sagu, kemudian cetak
7

Nb 2: adonan jgn terlalu lembek nanti di oven melebar, jgn jg terlalu kalis nanti kue susah di bentuk