Tumis cumi asin

Name: Tumis cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bgkus cumi asin (beli di tkng sayur); 1 bh tomat; 5 butir bawang merah diiris tipis; 3 siung bawang putih diiris tipis; 1 lmbr daun salam; 1 btng serai digeprek; 5 bh cabai keriting diiris miring; 5 bh cabai gendut (selera); secukupnya Garam,gula,terasi; Secukupnya minyak goreng

floren @cook_7428089

Tumis cumi asin

floren @cook_7428089

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bgkuscumi asin (beli di tkng sayur)
1 bhtomat
5 butirbawang merah diiris tipis
3 siungbawang putih diiris tipis
1 lmbrdaun salam
1 btngserai digeprek
5 bhcabai keriting diiris miring
5 bhcabai gendut (selera)
secukupnyaGaram,gula,terasi
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi dibersihkan kemudian direndam dl selama 1/2 jam untuk mengurangi rasa asin
2

Potong potong cumi
3

Tumis bawang putih, bawang merah...setelah harum masukkan daun salam, serai,tomat,cabai. Aduk. Tambahkan terasi 1/2 sdt. Aduk rata.
4

Masukkan cumi asin. Tambahkan air sedikit. Diamkan sebenTar...aduk lagi.... Siappp dihidangkan..