Orek Tempe Kering

Orek tempe ini sudah tidak asing lagi buat lidah orang Indonesia terutama yang tinggal di daerah Jawa. Tempe ini mudah dibuat, murah, kaya gizi, praktis dan tahan lama, lumayan bisa buat nyetok kalau kepepet males bolak-balik masak.
Orek Tempe Kering
Orek tempe ini sudah tidak asing lagi buat lidah orang Indonesia terutama yang tinggal di daerah Jawa. Tempe ini mudah dibuat, murah, kaya gizi, praktis dan tahan lama, lumayan bisa buat nyetok kalau kepepet males bolak-balik masak.
Cara Membuat
- 1
Iris tempe kecil-kecil, goreng hingga kering. Iris bawang, juga cabai. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai. Tambah lengkuas geprek dan daun salam. Setelah bawang matang dan harum, tambahkan 50 ml air, gula merah, gula putih, dan garam. Aduk, tunggu sampai bumbu mengental, tes rasa. Terakhir, kecilkan api, masukkan tempe yang sudah digoreng kering, aduk sampai rata. Orek tempe kering siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar