Siangi buncis, bagian ujung dibuang, cuci bersih. Bawang putih di geprek dan cincang halus, bawang bombay dan cabe di cincang halus

Panaskan minyak goreng, masukkan sedikit bawang putih cincang, tumis hingga harum kemudian masukkan buncis, tumis sebentar, matikan api dan letakkan pada piring

Tambahkan minyak wijen pada wajan yang dipakai menumis buncis sebelumnya, panaskan kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe, tumis hingga harum kemudian masukkan daging cincang. Aduk merata, tambahkan kecap asin, gula, merica bubuk, saos tiram, tumis hingga matang, cek rasa apabila sudah pas matikan api