Macaroni Schotel Panggang

Name: Macaroni Schotel Panggang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram macaroni elbow rebus tiriskan; 1 buah bawang bombai di cincang halus; 140 gram keju parut; 3 buah sosis ayam potong kecil-kecil; 4 butir telur ayam; 1 buah wortel potong dadu kecil; 320 ml susu cair UHT Full Cream; 1/2 kaleng ham (bisa juga diganti dengan smoke beef atau kornet); secukupnya garam; secukupnya merica; 2 sdm butter; bahan saus:; 160 gram keju parut; 300 cc susu cair; 2 sdm butter; 2 sdm tepung segitiga

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Macaroni Schotel Panggang

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

200 grammacaroni elbow rebus tiriskan
1 buahbawang bombai di cincang halus
140 gramkeju parut
3 buahsosis ayam potong kecil-kecil
4 butirtelur ayam
1 buahwortel potong dadu kecil
320 mlsusu cair UHT Full Cream
1/2 kalengham (bisa juga diganti dengan smoke beef atau kornet)
secukupnyagaram
secukupnyamerica
2 sdmbutter
bahan saus:
160 gramkeju parut
300 ccsusu cair
2 sdmbutter
2 sdmtepung segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai dengan butter hingga harum. Tambahkan wortel, sosis, dan ham masak hingga matang.
2

Masukkan macaroni rebus dengan keju parut aduk hingga rata.
3

Tambahkan campuran susu+telur kedalamnya. Tambahkan juga merica dan garam aduk hingga rata. Masak kurang lebih 5 menit hingga meresap
4

Untuk membuat saus putih, panaskan butter dan tambahkan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal.
5

Tambahkan keju dan susu aduk hingga merata menggunakan api kecil.
6

Letakan macaroni kedalam aluminium foil cup, isi 3/4 cup lalu tambahkan saus putih dan beri taburan keju parut serta parsley di atasnya.
7

Panggang dalam suhu 180derajat selama kurang lebih 40menit hingga berwarna kecokelatan.
8

Macaroni schotel panggang sudah siap😊