Kaastengels a la NCC
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Sebenarnya rada malas utk bikin cookies.. krn perlu ketelatenan lebih.. 😅 hanya bebikin 1/2 resep tapi menggunakan keju full sesuai resep asli.. 😁 butter sedikit diganti dg margarine supaya tekstur cookies lebih kokoh & kriuk..
Source dari NCC, tapi pas lihat cookpad nya Kang Dadan, entah kenapa jadi tergerak utk bebikin.. nuhun kang.. 😊
Rada eksotik warnanya krn sempet kelupaan klo lagi baking.. ditinggal aja gitu ngurus anak2.. 😓 pas sadar, aroma nya uda harum semerbak serumah2.. menggoda banget pas puasa2 gini.. 😌
Sungguh, Kaastengels ini ENAK banget! Ngeprul, lumer & kriuk2 keju parutnya berasa banget.. 😘
tinggal pilih aja, panggang ±30 menit utk tekstur yg lumer atau ±45 menit utk tekstur yg crunchy kriuk2.. sesuaikan suhu oven masing2 yah.. 😉
Kaastengels a la NCC
Sebenarnya rada malas utk bikin cookies.. krn perlu ketelatenan lebih.. 😅 hanya bebikin 1/2 resep tapi menggunakan keju full sesuai resep asli.. 😁 butter sedikit diganti dg margarine supaya tekstur cookies lebih kokoh & kriuk..
Source dari NCC, tapi pas lihat cookpad nya Kang Dadan, entah kenapa jadi tergerak utk bebikin.. nuhun kang.. 😊
Rada eksotik warnanya krn sempet kelupaan klo lagi baking.. ditinggal aja gitu ngurus anak2.. 😓 pas sadar, aroma nya uda harum semerbak serumah2.. menggoda banget pas puasa2 gini.. 😌
Sungguh, Kaastengels ini ENAK banget! Ngeprul, lumer & kriuk2 keju parutnya berasa banget.. 😘
tinggal pilih aja, panggang ±30 menit utk tekstur yg lumer atau ±45 menit utk tekstur yg crunchy kriuk2.. sesuaikan suhu oven masing2 yah.. 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata butter + kuning telur menggunakan whisk
- 2
Masukkan keju parut, aduk rata
- 3
Masukkan campuran terigu + susu bubuk + maizena dalam 3 tahap menggunakan spatula, aduk hingga rata
- 4
Aduk rata hingga membentuk adonan yg dapat dibentuk
- 5
Campurkan bahan olesan, sisihkan
- 6
Panaskan oven suhu 150˚
- 7
Gilas & Cetak adonan sesuai selera. Krn ga punya cetakan, jadilah pakai spatula aja dipotong2.. wkwkwk.. 😅
- 8
Tata di loyang yg telah disiapkan.. maafkan bentuk yg ga beraturan.. buru2 krn ada anak kecik gelayutan minta digendong.. 😅
- 9
Oles dg bahan olesan & taburi keju parut
- 10
Panggang selama 30 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)
- 11
Note: - Setelah matang, tekstur cenderung rapuh.. biarkan dalam loyang selama 5 menit, baru dipindahkan ke cooling rack
- 12
Hilangkan uap panasnya, lalu masukkan ke toples kedap udara supaya tetap renyah..
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/98x98cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar