Campur semua adonan kering

Tambahkan air dan telur sedikit demi sedikit lalu mentega

Aduk sampai kalis tutup dengan kain lembab birkan 1jam sampai mengembang 2kali lipat

Buka adonan, kempiskan, bagi jadi 2 atau 3 bagian sesuai ukuran yg diinginkan

Untuk topingnya tumis cincangan daging, bawang bombay, tomat dan saus menggunakan mentega. Saya membuat 2toping, daging untuk yg pinggiran sosis, daging ayam untuk yg pinggiran keju.

Urutan saya dalam memberi toping adalah, pinggirannya dulu, setelah itu bagian tengah, jangan lupa dough pizzanya ditusuk2 dulu pake garpu, supaya tidak mengembang lagi waktu dioven.

Setelah ditusuk-tusuk olesi dengan saus tomat, beri parutan keju biasa, beri toping tumisan,kemudian keju mozarela, lalu sosis (untuk yg pinggiran sosis saya tambahkan jagung)

Selah toping selesai, oven dengan temperatur 180 selama 30menit menggunakan api atas dan bawah.

Setelah matang, pizza lembut siap dinikmati.

Selamat mencoba 😇

Tips : jika adonan dough masih ada sisa. Ibu bisa menyimpannya dalam bentuk dibulatkan saja maupun dipipihkan beserta toping kemudian masukan plastik atau kardus, dan menyimpannya di frezer. Adonan tahan dalam 2bulan. Tips ini cocok untuk ibu yang ingin berbisnis pizza. Semoga bermanfaat ya bu