Pindang tulang khas Palembang

Name: Pindang tulang khas Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang iga sapi; Bumbu yang diiris:; 1 buah bawang bombay; 3 batang daun bawang pre; 1 1/2 buah tomat yg besar; 3 lembar daun salam; 4 batang serai yg besar dikeprek; 1 ruas Lengkuas dikeprek; Bumbu yang dihaluskan:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabai merah; 1/2 ons jahe; 5 cm kunyit

Rahma Yani @cook_7245183

Pidie jaya,aceh

Ni masakan favorit keluarga.resepnya kami dapat dari adek ipar yg memang orang palembang asli.rasanya segar x dan cocok disajikan tuk makan siang.

Lebih banyak

Pindang tulang khas Palembang

Rahma Yani @cook_7245183

Pidie jaya,aceh

Ni masakan favorit keluarga.resepnya kami dapat dari adek ipar yg memang orang palembang asli.rasanya segar x dan cocok disajikan tuk makan siang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang iga sapi
Bumbu yang diiris:
1 buahbawang bombay
3 batangdaun bawang pre
1 1/2 buahtomat yg besar
3 lembardaun salam
4 batangserai yg besar dikeprek
1 ruasLengkuas dikeprek
Bumbu yang dihaluskan:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabai merah
1/2 onsjahe
5 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang iga beserta serai sampai empuk.lalu masukkan bumbu yg digiling dan bahan yg diiris.
2

Tunggu hingga matang benar,dan tes rasa.siap disajikan,bila suka dpt masukkan potongan nenas.